En çok üzüldüğüm ve karşıma çıkan sorulardan bir tanesi, pcosum var ne yememeliyim? Gluten içeren gıdaları mı çıkarmalıyım yoksa süt ve süt ürünlerini mi? aynı gün içinde 1 den fazla meyve yiyemez miyim vb. Maalesef o kadar çok doğrulanmamış bilgi dolaşıyor ki…
Öncelikle, pcosunuz var diye hiçbir gıdayı tamamen hayatınızdan çıkarmanıza gerek yok… Ne gluteni ne laktozu ne paketli gıdaları ne patatesi hatta ömür boyu tatlı yiyemezsiniz diye bir şey de yok. Gıdaların tüketim miktarı ve sıklığı önemli olmakla birlikte bir şeyi asla yiyemem diye düşünmek en başta mental sağlığınızı kötü etkiler.
PCOS hayat boyu devam eden bir sendrom. Karbonhidratları yada herhangi bir gıdayı hayatınızdan tamamen çıkararak kısa sürede belki kilo kaybı yaşayabilirsiniz. Peki bunu ne kadar sürdürebilirsiniz? Gerçekten hayatınız boyunca bir daha hiç ekmek, makarna, pizza gibi bir gıda tüketmediğinizi düşünebiliyor musunuz? Her şeyden önce diyetinizin sürdürülebilir olması gerektiğini atlamayın. Tabi bazı durumlarda diyetten eliminasyon yapmak gerekiyor fakat gıdayla bir küs bir barışık yaşamak uzun vadede çok daha zararlı.
En çok kafa karıştıranlardan biri pcos ve gluten ilişkisi, şimdiye kadar sunulmuş 1 tane bilimsel kanıt gluteni çıkarmanız gerektiğini söylemiyor.
Süt ürünlerine gelirsek, yapılan bazı araştırmalar var fakat bunlarında çok az sayıda katılımcıyla yapıldığını belirtmem gerekiyor. Akne durumunda süt ve süt ürünlerini çıkarmanın faydasını görsek bile doğrudan pcosa bir etkisi var diyemeyiz. Yapılan bir araştırmada 24 katılımcı var ve laktozsuz düşük karbonhidratlı diyet uygulanıyor. Sonunda kilo kaybı, insulin direncinde iyileşme ve testosteronun azaldığı gözüküyor ama çalışmaya bir kontrol grubu konulmamış yani sonuçların neye göre değerlendirildiği bilinmiyor bu durumda bu sonuçlar sadece sağlıklı beslenme takibinden de kaynaklanmış olabilir.
Düşük karbonhidratlı diyetlerin pcosta faydalı olduğuna dair bir çok araştırma var yinede bu demek değil ki tamamen hayatınızdan çıkarmalısınız.
Peki Ne Yemeliyiz?
Bu sorunun cevabı kişiden kişiye göre değişiyor. Ben online kliniğimde pcosun temel sebebini bulup ona yönelik beslenme tedavisi planlıyorum. Ne yazıkki herkes için mükemmel olan tek bir diyet olmasa bile kesinlikle yararlanabileceğimiz rehberler var:
- Kan şekeri dengesine mutlaka dikkat edin: protein, sağlıklı yağ ve kompleks karbonhidrat içeren öğünler hazırlayın. Karbonhidratlar tabağınızın çeyreğinden fazla olmasın. Dengeli ara öğünler yapın.
- Enflamasyonu düşürün: Bolca sebze&meyve tüketin. Zerdeçal, zencefili yemeklerinize ekleyin. Balık tüketimini arttırın.
- Kahvaltıyı atlamayın: Bunu özellikle belirtiyorum. Güne doyurucu ve dengeli bir öğünle başlamak gün içerisindeki kan şekeri dengesini etkiliyor ve geceleri olan yeme ataklarının önüne geçiyor.
- Eklenti şekeri ve işlenmiş gıdaları minimuma düşürün: Meyve şekerinden değil eklenti şekerden bahsettiğimi belirtmek istiyorum. Sağlıklı bir diyette her gıdadan olur hatta arada bir tatlı tüketmek bile buna dahil. Her gün tüketmediğiniz sürece arada bir sevdiğiniz tatlıyı tüketmenin bir zararı olmasa bile minimize etmekten fayda var 🙂
Sonuçta, bu iş bir dönem değil hayat boyu devam ediyor. Bir gıda grubunu diyetten tamamen ve ömür boyu çıkarmak bana çok doğru bir yaklaşımmış gibi gelmiyor.
Zararlı olabiliceğini düşündüğünüz bir gıdayı tüketmeden önce kendinize şunları sorun:
1.Ne sıklıkla tüketiyorsunuz?
2.Ne miktarda tüketiyorsunuz?
3.Yedikten sonra kendinizi nasıl hissediyorsunuz, semptomlarınız nasıl değişiyor?
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26225266/
Kafanızda soru işaretleri varsa diğer blog yazılarıma göz atabilir yada beslenme danışmanlığı için benimle iletişime geçebilirsiniz 🙂
