Fancy Avocado Club, kadın sağlığını merkeze alan sağlıklı tarifler ve evde dengeli yemekler hazırlamaya yönelik rehberler sunmak amacıyla kuruldu.

Ben bir diyetisyenim; ancak Fancy Avocado Club bir danışmanlık platformu değil.
Bu alan, beslenme biliminin rehberliğinde mutfağı daha bilinçli, daha keyifli ve sürdürülebilir hale getirmek için var.

Yıllar içinde kadınlarla çalışırken şunu çok net gördüm:
Sağlıklı beslenme, kurallar ve kısıtlarla değil; iyi hissettiren, ulaşılabilir ve hayatın içine giren yemeklerle mümkün oluyor.

Fancy Avocado Club’da paylaşılan tarifler ve mutfak rehberleri;
kadınların yaşam döngüsü, günlük ihtiyaçları ve sürdürülebilir beslenme prensipleri göz önünde bulundurularak, bilimsel temellere dayalı olarak hazırlanır.
Ancak burada sunulan hiçbir içerik kişisel tanı, tedavi veya bireysel beslenme danışmanlığı yerine geçmez.

Bu platformun amacı;
“ne yemeliyim?” baskısından uzak,
mutfakta daha bilinçli seçimler yapabilen,
yemekle ilişkisini iyileştiren bir alan yaratmak.

Fancy Avocado Club, mükemmel tabakların değil;
gerçek hayat için hazırlanmış, sevilen ve sürdürülebilir yemeklerin peşinde.

Fancy Avocado Club

Nasıl Ortaya Çıktı?

”Kadın sağlığına dair beslenme bilgisinin ne kadar sınırlı, dağınık ve çoğu zaman kafa karıştırıcı olduğunu fark ettiğimde, bu alanda bir şeyler yapmam gerektiğini hissettim.
Özellikle kadın hastalıkları ve fertilite süreçlerinde, beslenmenin rolüne dair erişilebilir ve güvenilir bilgiye ulaşmanın ne kadar zor olduğunu görmek benim için bir dönüm noktası oldu.

Ben Melek Ece Öngel. Kadın sağlığı, fertilite ve gebelik alanında çalışan ve tarifler geliştiren bir diyetisyenim.
Yıllar içinde bu yolculukların içinde olan yüzlerce kadınla tanıştım; ne kadar yorucu, belirsiz ve duygusal olarak yıpratıcı olabildiğini yakından gözlemledim.
Bu platformda, edindiğim bilimsel bilgi ve deneyimi herkes için ulaşılabilir içeriklere dönüştürmeyi amaçlıyorum.

Fancy Avocado Club, Nisan 2020’de; kadınların bedenlerini daha iyi anlayabilmeleri, mutfakta kendilerini daha güvende hissedebilmeleri ve sağlıklı yemekleri hayatlarının doğal bir parçası haline getirebilmeleri için kuruldu.
Burada paylaşılan tarifler ve yazılar, kadın sağlığını merkeze alan bir bakış açısıyla ve beslenme biliminin rehberliğinde hazırlanır.
Amaç, mükemmel çözümler sunmak değil; bilgiyle güçlendiren, ilham veren ve gerçek hayatta uygulanabilir bir mutfak yaklaşımı oluşturmaktır. ”